Náležitosti jedálneho lístka

 

   názov a sídlo zariadenia
   dátum alebo obdobie aktuálnosti ponuky
   presný názov pokrmu a prílohy
   hmotnosť mäsa v surovom stave
   hmotnosť jednotlivých príloh
   cena za porciu
   meno kuchára, ktorý jedlá pripravoval
   uviesť možno aj meno majiteľa alebo prevádzkovateľa zariadenia,
      či energetickú hodnotu pokrmov
   ak sa pripravujú jedlá na objednávku,
     možno uviesť čas ich prípravy (cca 15 – 20 minút)
 


Pozor:  Napr. palacinky nesmieme uvádzať v kusoch,
ale gramoch (môže tam byť pripísané koľko kusov)